蜜蜂周身都是宝，尤其具滋润及养颜功效的蜂蜜，营养价值高之余，而且有益健康。而与蜂蜜有关的产品如蜂胶、蜂皇浆，同样有极高的要用功效，长期食用，更可健体美颜。

    据历史记载，人类自古以来已懂得食用蜂蜜，其味不但甜美可口，更有养生滋润的功效。明代医学家李时珍指出蜂蜜具清热、润燥、止痛及解毒之效，故被列为有益于人的上品。

    此外，蜂蜜的主要成分为果糖及葡萄糖，比蔗糖更容易消化吸收，能迅速补充体力，对身体有益。

    营养丰富 明目通便

    新鲜成熟的蜂蜜呈透明或半透明的胶状液体，颜色由无色到深红色均有，主要是随蜜源植物的不同而异，故香味亦各有不同。蜂蜜营养价值高，味道甜美，蕴含丰富维他命A、C、D、B1、B2、矿物质及叶酸等，能为身体提供足够营养，而且易于吸收。

    而在中药医疗效方面，蜂蜜可明目及润畅通便，加上味道带甜能增进食欲。此外，叶药师亦表示，蜂蜜除可内服外，用途甚广，身体若烫伤或撞伤至出现瘀伤，立即在伤口轻轻涂上一层蜂蜜，能减轻疼痛及具消炎的功效.